Marko se bacio u pecanje lješnjaka...

Dakle, idemo kod Marka snimit, idemo kod Marka snimit ovoga, on se nije hrvao sa strojevima ko neki od nas nego je osmislio, mislim osmislio, vidio shemu za berbu kakvu. … shema je za berbu da postaviš mreže iako ima ih kod nas već koji to rade neki, postaviš mreže. Dođeš napraviš raštiljot, tepeš sve za pola sata, strpaš u kombi i onda doma sve lijepo pročistiš i završiš u rekordnom vremenu. … prošle godine nam se bilo 11, bili smo gotovi s gemištima i sa svim za 2,5 sata. Koliko je to bilo kila nečega? Evo prošle godine je ovako očišćeno kad je bilo, nije on zapisano, mislim da je to, da je bilo negdje oko tona ravno ravno, mislim da je bilo tona jezgre. … To je samo hektara što si orezao, daj malo o tom lječnjaku, kak si ti došao do lječnjaka? E do lječnjaka sam došao tako da sam okupio još ovdje ravno. I onda sljedeća tamo desna kod one, da liječnjak sam kupilo kada sam bio u bolnici 28 dana pa kada su mi rekli da budem umrlo onda sam odlučio kupiti liječnjake. … Kupo sam za totalno zapušteno polje u kojem nikoga nije bilo, znači liječnjak je sada star nekakvih 14 godina, znači kod mene je 4 godine. 9 godina prije toga, prvu godinu kad su ga zasadili, nakon toga su, 9 godina nikog nije bilo uopće u liječnicima. … I to idemo vidjeti kako se uspio na neki način pomladiti itd. … Tu ćemo imati tri stvari za vidjeti, imamo jedan prvi, da mi je rečeno unutra, ne, prvi nasad koji i beremo. To je nasad koji je orezan iz te džungle i izvučena su onda 3, 4, 6, 8 grana plus po omlađivanje, a ove godine smo ga orezali i spustili sa nekakvih 3,5, 4, 5 metra kak je di bila visina na nekakvih 2,5 metra. Onda imamo drugi nasad koji je totalno isti taj nasad, ali toliko je bilo zarašten da uopće nisam htio rezivati, nek sam pozvao šumske malčare i starupirao ga je ne na nulu, nego i u zemlju u minus i sad budete vidjeli kako napreduje nakon dvije godine i imamo treći nasad sa sadnicama od naše velike firme koja otkupljuje lješnjake. I rade sadnice tamo koji možda ako poludim još i počupam na jesen, nakon 3 godine. … Taj se baš i ne drži nešto najbolje. … Tako da imamo, ima, sve se može vidjeti na 2 hektara. … Ideja je ono malo pokazati da ima različitih načina i uzgoja i na konačnici cilja. Jel' ti ne planiraš brati ne znam 5, 6 tona po hektaru ne, apsolutno ne. … nego je ideja drugačija. … totalno znači posvećenoj kvaliteti. Znači što smo ono i krenuli naravno i sa tobom da smo došli do toga da smo uložili jako puno u zemlju, da se diže kvaliteta zemlje, da bi se digla kvaliteta ploda, radi se svake godine analize i na dvije analize na zemlju, radi se analiza naravno na ulje koje je prošle godine bilo znači izuzetno kvalitetno. S tim da smo radili dvije analize, radili smo kao na prehrambeno ulje, na prehrambeno ulje i na kozmetičko ulje, znači prehrambeno ulje ne znam u nekakvih 40, 50 stavaka više se ne sjećam, a kozmetičko je u 150, 160 stavaka. Nisi bacio novce misliš jel, ima nešto u toj analizi što ti pokazuje da ima smisla raditi ovako.... recimo za van, znači kozmetičko ulje koje u Francuzi koriste za kozmetiku jer se koriste najviše za kozmetiku i otkupljuju, samo ja još do toga nisam ni blizu jer smo na svojim proizvodima a ne da radimo za njih. Nemre bez tih analiza uopće, znači … su tu, znači svi vitamini koji trebaju biti po određenoj količini koje uopće neće otkupljivati ispod toga i omega 3, omega 6, masne kiseline, olionske kiseline, sve kad je bitno ovaj za kozmetička ulja se iz toga vidi i bez tog nalaza apsolutno ne možeš … prodavati. … To je prvo kad uopće traže, ne traže uopće ulje, ne? Da, da, traže prvo papire. Jel šta igra njim ulogu, neka certifikacija dodatna ili uopće jel to ima jel si istraživo, misliš kao ekološka, pa ne znam halal, košer, bla, bla, jel to ima veze s na kraju kozmetici ili to ne, to su prehrambenoj dan. Prehrambeno je da, al igra dosta veliku vezu i to je imala cura iz Samobora koja je meni kad sam tek riješeno radila ulje. … Da, to su bile jako velike kontrole, ali u principu 90% njezinog ulja se prodavalo isključivo radi certifikata ne. … Znam da je to na ozbiljnim tržištima je to ozbiljna priča što se kaže. Evo ovo je zemlja koja nam neće ju prodati, fali nam. Znači ovaj nasad star 3 godine, čeka košnju, to su sadnice kupljene ovdje. … Ma ne, pa zadnje 3 godine su bile toliko loše sušne da nije čudo da išta pati. Aha, onda ćeš ovo vidjeti šta ćeš s ovim. … Ovo je taj što bi izborio, e kad budemo izašli van ćemo proći, eno mreža, eno ribara, ribara lješnjaka. … Brutala. Koliko vam je trebalo vremena, evo to je znači otprilike hektar isto, koliko vam je trebalo vremena 480 tabla plus minus koja smo nešto mi upropastili, nešto su sama upropastila. Znači da ovo da razvučimo nam je točno trebalo prvi dan 4,5 sata i drugi dan 3 sata nas prvi dan 5, drugi dan 4. … Da vidimo. A to su te skupe temu štipaljke, da, znači jedina stvar koju sam fulao, nisam fulao nije bilo, trebale su biti mreže 4 metra širine, a bile su 6 pa smo ih morali urezivati, znači izrezivati, to je znači problem, ali znači isti problem. Dakle, bilo bi puno još brže i jednostavnije da smo imali po 4 metra samo bi se oko drva. … znači ne moraš se brinuti o travi, da će trava … ne, nema veze, sada trava će dići jedno 10, 15 centimetara i ako pada kiša 3 dana, znači dođeš nakon 2 dana nakon kada nema kiše i liječnjak je apsolutno totalno suh. Evo vidiš ovo nije bilo ni jedne godine za sad na istarskom, a ove godine i. … Pa ti budi ha-ha ne špricaču. … Marko je usvojio ha-ha režim ne prskanja pa nije baš oduševljen, tj. bio je oduševljen. Dok sad nije vidio trule, vidiš kako u fore, proletit ćemo malo s dronom, fora, mreža, koliko košta, šta se izračuna, po hektru, po kvadratu, koja je priča. … Kaj sam te sad na neki dan izvadio cijenu. … Znači mislim da je bilo ovako 12 rola, 6 puta 100. I to ti je bilo dosta za hektar, ajde da ne zbrajam i ne množim 12 ili 14, više ne znam ni ja koliko, evo a vidi kako se tiče lješak je vraćen, znači stvarno su veliki, jel ovo je ekipa, evo stijelke, tu su igračici i igrači. Znači ovaj gle, znači sad se ne vidi, evo tamo je ostala grana, recimo ona tam, koja ne znam kako bi ona tak visoka, znači sve je bilo na toj visini ili više, cijeli nasad, a da, da, to su te stare, ali vidi se da su one starije u principu. Vidi se ove lišajevi i mahovina, mislim da vidiš kako su istjerale te mlade grane, ali još ćeš ga i njega ćeš spuštati, pa ne ovaj ne znam za kada mi je promakao, evo iskreno ovaj ne znam, jedan rimski čisto da se nađe, pa ćeš ostaviti ove mlade pa ćeš njih ostaviti, ovo jesu bitke su stavljene tu 4 ili 5 mladih koje su sad već. Neka moraš imati jedan, to si ti znao da za video ostaviš jedan Ovi nisu utekli, ovi neće ni rasti više Te gradnje smo, gradnje se, koji, ti su svi bili tako visoki Znači, pa znaš da si bio onda Znači gradnje se kurilo mjesec dana skoro. Ja sam već bio lud, nema kraja, a ovo što si rekao to je izmalčirano bilo do, evo ovo je malčirano bilo na nulu, prije 2 godine, evo ovo je u 2 godine porast, s tim da je prošle godine sve orezivano na 4, 5 grana, a isto si izbacio viškove pod navodnicima, i ponovo je već. A ono kažeš da ćeš koristit kao rasadnik jel, rasadni materijal. … Da, a to je znači, tu je dogodilo se problem koji sad više ne bi nikad ponovio, zato jer ponovo govorim i radim to radi ulja i radi nečeg sasvim drugog, a nije radi, znači svaki četvrti red je rimski. A sad moram pozvat nekoga tko zna da mi otkrije koji jer si nisam naravno zapisao koji je svaki četvrti da taj izbacim, da taj ne posadim. … znači nikako rimski, istarski što se tiče kvalitete … ulja, da, definitivno … rekao si sad maloprije se mi spomenuo neko istraživanje u odnosu s ovim rimskim sortama … svakakvim ovim okruglim sortama rađeno istraživanje za ulje. Što se tiče i kvalitete količine, znači daleko su ispod uljniji Ne, nisu tu treća vegetacijska godina, ajmo reć puna, stvarno nisu, mislim da je štihača dosta dobra Znači ide priča ko totalni malčer, ubože totalni malčer, šumski malčer. Da, znači ovdje se nije moglo ući unutra, uopće imam slike, znači apsolutno se nije moglo ući. … Tak da nismo uopće ni probali ići uredivati kao ovaj, mislim da bi godinu dana nam trebalo da pokrčimo, da uspiješ uopće to dotjerati. Ajde, ovo s mrežama mi se čini zanimljiva priča za one koji nemaju velike površine, mislim dok ti tu kupiš strojeve za pripremu, strojeve za skupljanje, ne budš to nikad … Ne, mi, znači mi, ti znaš ustvari da frezamo znači nekakvih 3 do 4 puta je bilo frezanje. Zatravljeno, na kraju pokošeno sa diskom i stavljena mreža i to je apsolutno vidiš kako je ona sad nadignuta gore već sad i nek padne, apsolutno nek padne kiša ništa sve ono, dva dana je sve suho. … Pa da i ona je još stalna i ona će se ugrijat na suncu i sve, ali znači nije dugovječna vjerojatno, a. … Da nije dugovječna ako ne paziš, a mi nismo pazili definitivno. Tako da smo i uspjeli na nekim mjestima, malo je dobila već, možda kad bi bila, znaš ti neki postotak, jel imaš to u postotak, ne, ne ima, ovo je jako loša mreža, ovo je znači, kaj se toga tiče lošija mreža od ovih, evo viš da su već počeli padat, krenulo je, malo da je to dosta rano za istarski, ali vjerujem da je, tj. vidio sam sad, top. Evo šta još pametno imaš za podijelit s nama? Pametno za podijelit još jedan da su izboje i evo i dalje glavna okupacija koja svake godine ostane pred berbom. … da imamo pepelnicu. Ali nemamo prskanja, da imamo sve veće i veće grostove, a ti skoro da bi trebao već krenuti onda ostavljati te sve izbore, a da ti puste nove grane. … A jesu, gle to je, u principu ostavljene su, vidiš ovdje ti ostavljena grana, ne ne ostavljene su grane koje idu, mislim da će sada biti sljedeće godine. Od dvije stare micane i onda opet sljedeće dvije stare micane I u plan, znači ovaj kad se ovaj produži do kraja apsolutno će se ići ponovno isto sa mrežama. Da, nade mi nešto iz Turske, kod njih je to uhodana praksa, doći će sada neka dva skupljača što smo naručili kolegama, pozvat će mi uzorak pa ću baš doći da vidimo, svako oni imaju neku priču 100%, 70%, u biti oni to prodaju kao. Ne, šta ću ti pokazati, ova je mreža za cijenjenje i ona nije dobra definitivno, ovo je znači napravljeno tako kak je, nije rješenje koje će biti dugotrajno i ostati definitivno jer će ući na mreže 4 metra sigurno i jer one će 4 i 4 pokrivaju, daju se spojiti i pokrivaju red, ne? Koliko je tebi tu razmak? 4. Da, 4, 4. A sad ću ti pokazati gdje su dvije prave mreže Aha, imaš te dvije ozbiljnije skupe E ovo nije tu A nisi još povezao Tu nemamo klopčice, čekamo Kinez kasni Još kog su ovdje već puno. Ovo je neka bolja zemlja ovdje.... ili tu nisi rezao tako žešće.... nizani ne izgledaju tako ni bolje.... pa vidiš koja je razlika ovdje. Znači ovu mrežu ne možeš potrgati da zapneš ne znam s čim Tu mrežu treba kupiti, to je jedna stvar, druga stvar, znači ova mreža Talijani 281 nasad samo naravno nisam se spremio i vidio, ima je postavljeno na stajale. I razvuče kroz cijeli red sajle, pokvači isto ćoške i poslije kada ju kupi samo ju vrati, znači na drugu stranu ju samo vraća i vuče ju van po sajlama. Nije možda u redu od mene bio, vidio si onaj video što sam bio kod Nenada, svidjelo mi se to tako spojeno, krošnje, visoko, ja bi sada i moj takav, a vidi znači istarski trpi taj 4 metra, ovdje kuda nije 4, ovdje je malo šire od 4. Da, da, da, da. Ne znam, trebali bi se to već uopće doći ovaj cijan, pa bi trebali to složiti, a vidiš kako ima lijepog ploda. … Kod drona možemo letjeti više ovako, igračke, samo igračke. … Sam ga i spustio u koliš da ne moreš, leteš pokod ovoga … Da, da. Ma evo, vidiš taj liječnjak, daje ti milijun prostora za kreativu, hoćeš ovako, hoćeš onako, hoćeš gusti sklop, otići ću ovih dana, imamo jednog kolegu u zadruzi, možemo se vratiti, on ima onaj MOLIS-ov sistem E ja nisam to nikad vidio, pa ću otići do njega. … Toliko je bilo slabo liječnjaka da ne znam uopće kako bi trebalo izgledati. Ali ne mislim da nikad nije zaživalo, mislim da je jedno 3 reda posadalo.... A ovo treba sad završit, ovo treba pospajat malo ovi danas.... da su zatvorene.... Ideja je u biti ljudima pokazat. Znači različite principe, metode, jer što dalje to vidim da nema ono, nema jednog pravog. … Pa nema. … Mi smo se sad kako smo se i odlučili, velim imamo nešto više pepeonice, pošto, ali nije ni jedno prskanje znači napravljeno, ni ljetno, ni proljetno, ni zimsko, ni nikako, znači apsolutno. Apsolutno nije prskano ničim. … Ne može sve da ćeš na godinu ponoviti. … Ne, a ne, hoću ali, ali ne, mislim da je, mislim da izboje treba maknuti. … Pa mi idemo i rješavamo izboje jer oni su ti u biti prvo njih napadnete. … Da, mislim da nismo ovaj, da smo maknuli izboje da bi dole dobili ovaj iz zraka i svega. A i dobro kasnili smo sa košenjem ove godine, da sredine su bile frezane, a pošto još uvijek nismo uspjeli na ticalo frezu nabaviti, a nabavit ćemo ju sada ove godine, onda nisu redovi frezani, redovi su bili dosta dugo, a da i to visoko je metar. Dosta smo kasnili, dosta smo kasnili, dosta smo kasnili jer smo uspjeli potrgati sve kaj imamo, napričao si da je bio šou sa dijelovima, traktorom, borba, a čuj svake godine nešto pomalo, ovo je dobra šemac, recimo da ulje treba u traktor, da traktor ne ide bez ulja. Kako je meni rekao kolega to mi goriva može, ali bez ulja i vode ne ide. … Ali vidiš, zato je recimo kada smo spustili grmove, to će se vidjeti, znači ja sada nemam slike, evo znači ovaj grm tu lijevo koji je od vatre nastradao, ali recimo da su dolje grane na svim lješnjakima izgledale recimo do iznad koljena tak čelavo. Dakle, sad recimo kad smo spustili te grmoje, sad vidiš koja je lisna masa, napustio je on grančice i u toj dojbi, napustio je sve, to je dobio svjetlo. Uvidjet ćeš sad u biti razliku u prinosu na onom dijelu i na ovom dijelu. … Pa dobro, to će se ustvari vidjeti više ja mislim sljedeće godine tek ne. … Pa ćemo vidjeti jel treba kombinirati od ovoga kad si ga snimao prije par dana kombinaciju ili treba kombinirati ovu. … Pa nažalost nije još to dovoljno istraženo, a dobar mi je Nenad kaže, to mi ovo što ja pričam, kaže nitko ne može čuti tko nema 15 godina liječnjake, dakle do 15 godina starosti nasada. Dakle, kaže važi jedna priča, a onda kasnije je druga. … Zato imamo i ove videe, znaš, moći ćemo ih pogledati za 10 godina kada budemo pametniji pa ćemo komentirati jao jesmo ovo zeznili, jao jesmo ono zeznili. … Ovo je sad nasad, taj ovaj dio nasada je u nekakvoj između '13. i '15. godine po njihovim Nećemo previše duljiti, to je to, mi idemo još nešto popit popit ćemo nešto dalje. Marko, hvala ti ekipa, čujemo se, vidimo se. Pa tu ti je sranje sa dronom, vidiš, tu ti je … išta sa dronom, znači ako ideš previše lijevo, ne prekine ti ga, ne da mu ići i ne da mu ići u zrak, znači u Turopolju ga je digao ne znam do koliko metara, a ovdje ti ga ne da, blokiraju ga. … idu iznad nas točno. … Pa tu mi dignemo dron na toliko mi letimo. … vidite tamo gore neka ptica jel šta, a ne to je drugi.