Kupujte najskuplje sadnice...

Evo vidiš danas jedna zanimljiva tema to je odabir sadnog materijala, već sam radio taj video, ali ponovit ću još jednom za sve one koji nisu naišli već još na naše probleme, vidiš ovo je jedan asad u kojem je trebalo biti 90% rimskog liječnjaka tj. rimski okrugli asortiment, a 10% istarskog. I sad evo vidiš, pogledaj, to je znači na 10 sadnica, jedna je trebala biti istarski, a gle sad ovo, istarski, istarski, da ne nabrajam, vidio, taj, taj, evo još ovo je rimski, ono ovako izgleda i raste ovako vertikalno. Vertikalno rimski, rimski, e onda idu ovi ja kažem bolesni, istarski, kaže tuži ovoga, tuži onoga, možeš tužiti tko god ćeš, a čovjeku kako je on rekao možeš mačku pod red piriti, a na kraju ajde šta da radiš, ajde tu pokupit ćemo mi taj istarski, međutim to nije bio plan. Znači prilikom sadnje tisuće radnih sati, minuta, vremena, novaca, eura, od iskopa, od ravnanja, ne znam tko je pratio, na ovoj parceli je bilo i rigolanje, bio je i Greder ravnat, batili smo ne znam koliko đubreta, karbokala, izabijali kolce, da bi nakon dvije godine skužili da ne znam minimalno 50% Dakle, sadnica na ovoj parceli su istarski, čupat naravno katastrofa i eto, tješimo se ovoga, nemamo puno istarskog pa onda ajde na ova 2,5 hektra, hektar je to, međutim on je problem sa skupljanjem, dođe kasnije narušiti cijeli koncept, evo vidi, a ovo je još jedna. Isto je stvar kod istarskog, u biti zato sada rješavamo izboje, vidiš, moraju stari piće jer sada na ovoj strani ih nema, ne vidiš ovdje istarski, oni su kao reklama je bila autohtona domaća sorta otporniji na bolesti, a uvijek su na oko brutalno bolesni. Jedino ajdeš te unatoč tome koliko god bolesno recimo vidiš sad kako ova izgleda i skrenula ga je napadat pepelnica, uvijek nam krene od izboja pa onda rješavamo izboje, gornji dio stabla ostane tj. gornji dio biljka ostane ok, a vidi rimski. drugo, znači ovaj nasad je sađen na 6x3 baš zato što smo sadili rimski kojeg smo planirali dići gore u zrak. Što višlje da ga zaštitimo od bolesti jer bolesti sve dođu iz tla, a istarski ti se širi lateralno, on ne može nikad narasti tako visoko, znači ono totalno promaše nasad i sad kažeš godine brige, godine pripreme, hrpa novca, a na kraju upitan rezultat, zašto, jer smo, ja kažem bio sam mentalna sirotinja prije svega. I onda drugo i ova financijska, išao sam, tražio sam najjeftinije sadnice i eto tak sam prošao, nažalost nisam ja bio jedini, imam dosta kolega koji su slično prošli i zato sam počeo tražiti neku alternativu u Italiji jer nažalost dosta kolega potvrđuje istu priču. A to je da sa lokalnim rasadnicima nisu baš bili najsretniji, ja vidim ove pepelnice, ali znači javlja nam se samo na izbojima, ovaj ajmo reći gornji plodonosni dio ostane uglavnom zdrav, vidiš ali na Rimskog tog nema, vidiš, znači biljke žive u istim uvjetima, nisu tretirane nikad, ni jedna ni sa bakrom, ni sa sumporom. Istarski tako kako je, rimski tako kako je. moral of the story iliti poanta cijele priče je nemojte štetit na sadnicama, kupite najskuplje sadnice jer u konačnici kad bi iskalkulirali cijelu investiciju kroz ne znam 25 godina od mehanizacije, od obrade. Uloga u šta ja sve ne moram uložit, jednom ja ću probat možda i to skalkulirat pa vam složit video, sadnice na kraju ispadaju zanemariv nažalost trošak, a o njima ti zapravo sve ovisi. neću reć da istarski ne valja, da me netko krivo ne bi shvatio, čak što se tiče plodonošenja tj. rodnosti konstantniji je, čak i neki mi kolege kažu da ostvaruju i puno bolje prinose. Ne znači sa istarskim nego sa rimskim, međutim on nije za ono što mi radimo, njegova poanta je ili u velikoj ili prodaje na malo jer je velik, krupan, uglavnom mi ga kao takvog nažalost ne preferiramo, slična je situacija i u zadruzi, znači kad ga plasiramo na šlepere van, necijenjen je nažalost zbog svoje veličine. U Italiji ga se teško prerađuje, puca i u biti se za njega postiže najmanja cijena, a da ne duljim već sam previše možda dulja, evo vidiš akciju, ajde da vidiš zapravo razliku što se s izbojima, a izboji su najveća drama pogotovo u ekološkoj proizvodnji jer to moraš ovako mehanički kolege u konvencionalnoj. I zemu otrov pa to riješe, a evo mi se ovako hrvamo kada stignemo, a vidiš sam razliku lijepo kako tamo izgleda od ovoga kako vama izgleda. … A ništa, to je to, e da, ovo je to sam vam pokazivao jednom. Evo, to je onaj nasad koji smo crowdfundingom uspjeli spasiti, još jednom koji je iz država do kraja, a sudjeluje u crowdfundingu, duboko se zahvaljujem, nadam se da ćemo uspjeti ove godine pozvati vas sve u ovaj nasad pa da pokupite svoje lješnjake, čujemo se, vidimo se, ča.