Situacija od proslog tjedna u PZ Naš Lješnjak.

Evo koliko stignem biti ažuran, ovo je situacija od prošle subote kad smo zasad za našu malu zadrugu ostvarili rekordan rezultat, u jednom danu smo zaprimili i pročistili, izvršili analize i ubacili u skladište 25 tona lješnjaka, naravno za takvu veliku akciju je trebalo malo i ovoga. Ovo nam je soba za analizu, znači važemo tj. odvajamo ljudsku jezgru, pljesnive, stjenicu, imjerimo vlagu, ispunjavamo nekakve skladišne primke, izjave, laptop, analogno digitalna kombinacija, a evo polako nam se puni i tvornica, ovo je lješnjak od pretprošle subote. Što je još ostao, a u prednjem skladištu imamo pripremljeno tj. u ovom smo trenutku prošli tjedan imali pripremljeno za jedan šleper, taj dan je stidlo liječnjaka za drugi šleper, jučer je kolega dovezao 18 tona tako da smo već dobri za treći šleper, a danas stiže još ja mislim isto 18 tona tako da je to četvrti šleper spreman, 4 separatora u funkciji. Nismo još baš sve izoptimizirali, vidiš ovo je jedno crijevo baca zemlju na pod i tako, svašta nešta, ima tu još prostora za nadogradnju, ali evo rezultati su neki već tu rikjev elevator udara ko lud, da, kažu ljudi ma ne moraš to pročišćavat, mi smo to ručno kupili, nema tu ništa, da ručno pokupiš i ove prazne i što je najvažnije stroj izbaci one sitne. Ljesnive liječnjake koji kvare značajnu analizu, tako da su rezultati onoga tj. da su za zlati liječnjaka koji je ušao za sada u skladište po meni odlični, mislim da imamo 60 ili 70% ne znam točno po brojkama prve klase i 30% samo druge klase, znači treće i četvrte klase uopće nema zahvaljujući to naravno sušnoj. godini u vrijeme berbe, čak i ovo preduvremeno sazrijevanja nije bilo puno vlage, tako da mislim da i bez separatora ne bi bilo strava, međutim uvjerili smo se da kroz separator se stvarno odvoji dosta tih sitnih pljesnivih koji u biti najviše utječu na kvalitetu prema standardu naših talijanskih kupaca i ovo ga, skladište odozgor se vidi kako to sad izgleda malo bolje. Znači jumbo vreće u svaku stane oko tona, istarskog manje, ne bih vjerovao, mislio sam da će istarski vagat više, istarskog jedva tonu, a rimskog tonu isto, desno prvi šleper, lijevo trebam sortirat drugi i evo ovako to izgleda kad pročistimo, danas ide otprema prvog kamiona, pa valjda se nadam da će sve bit ok.