Povećana cijena lješnjaka i kratki update iz skladišta nakon prvog tjedna.
Povećana cijena lješnjaka i kratki update iz skladišta nakon prvog tjedna. Kolege koji krckaju lješnjak se pitaju ima li ga smisla uopće lupati i prebirati ako cijena neće biti u rangu 15€ za kilogram. Kad se preračuna trenutna cijena lješnjaka u ljusci, za dobru kvalitetu to bude preko 10, skoro 11€ po kilogramu lješnjaka u ljusci. Kad se na to dodaju ostali troškovi i nekakva zarada, prodaja po nižoj cijeni zapravo znači da je čovjek radio za đabe. Upozorenje je to više kupcima lješnjaka, da se pripreme za povećanu cijenu, jer sumnjam da ce ga itko više prodavati za 7-8€ kao lani. Više detalja u idućem tjednu kada pripremamo prvu otpremu.
Fotografija
Transkript(klikni za sažimanje)
Evo jedan mali update za sve kolege, cijene smo uspjeli u zadruzi malo popraviti jer divljaju cijene na svjetskom tržištu pa tako i u cijene u Italiji, danas sam stupio u kontakt sa našim kupcem i zamolio da korigiram malo cijene, kaže gle to mi, situacija je jako napeta, cijene skaču, sve ok, sve 5, kaže ali Teško je to njima ispratiti jer ni oni nemaju kupce za povećanu cijenu jer pričao sam s kolegama malo za cijenu lješnjaka i jezgre koja će biti malo prodajna, svi se slažu da ono prodati ispod 15 eura kilogram praktično da nema smisla jer kada izračunaš da je 4,5 do 5 eura ovisno jel ekološki konvencionalni koji je radima nebitno. Za tu cijenu lješnjaka u ljusci cijena jezgre ispod 13, 14, skoro evo 15 EUR-a ne isplati se raditi, ne isplati se krckati, ne isplati se prebirati, tako da i kupci u Italiji kažu ono to mi tržište je eksplodiralo prevelikom brzinom, kaže nama je to jako riskantno pratiti tim tempom. Ali ajde ovo da li vjerovat pričama, ne vjerovat pričama, ne znam, ja sam ovako tražio korekciju tako da smo uspjeli povećati cijenu prve klase liječnjaka u ljudici u prosjeku za 40 centi, a ostalih klasa nižih za nekakvih mislim 20 centi sve skupa, imat ćete u komentaru jel kako to izgleda, evo malo da vam prema ovakva je trenutna situacija u skladištu, popeo sam se gore. Evo vidiš ovdje peglamo analizu, ovo je lješnjak koji smo uspjeli evo do sada pripremiti, ovo što je u boksevima još nismo samo pretresli, evo vidiš tamo je situacija takva, a znači ukupno ja vjerujem nekakvih 35 tona za početak u prvom tjednu, mislim da nije loše. Kvaliteta je u ovoj godini super, barem ovo što je pokupljeno prije kiša, učinom istarskih koji će nažalost sigurno nakon kiše biti nešto lošiji, vidjet ćemo samo koliko je gdje kiše palo i kad će kako uspjet tko pokupit, ništa, evo to je bio kratki update, podigli smo kažem uspješnu cijenu liječnika u zadruzi, da li će ta cijena i dalje rast ne znam, kaže jako je nezgodno. Dogovorio sam vjerojatnije da ćemo biti tj. da ćemo dobiti kao zadruga nekakav bonus na isporučenu količinu nego da će se cijena moći tak pojedinačno konstantno dizati, ali evo kažem bit ćemo pametniji kako vrijeme prolazi idući tjedan, pretpostavljam da ide otprema prva dva šlepera. Pa ću onda ići tamo jel', svima je to zapravo još uvijek nevjerojatno te cijene i ja sam rekao ljudi nemam pojma šta da vam kažem, to je dva do dva i pol puta veća cijena nego lani i sve mi to zvuči nestvarno i evo jedva čekam kažem da naplatim na prve šlepere da znam da nije san nego da je to sve skupa stvarno. Ništa toliko za sad, idem ispratiti još vlagu u sušari, ne mogu baš više ali moram izdržati, čujemo se, vidimo se, čača.
Nastavi ovu temu
Objave sa zajedničkim temama iz voćnjaka.
Pogledaj videovideo· post-berba, vrijeme analize i pripreme za prodaju lješnjakaNedjelja je radna ali je žena HAHA :D Update iz Zadruge.
Nedjelja je radna ali je žena HAHA :D Update iz Zadruge. Nažalost, izgubili smo bonus za okrugle sorte koje odsada idu po cijeni za Mix.. Ali sva sreca zadrzali smo itekako dobre cijene za Mix pa mis…
Izvor: objava na Facebooku