Nakon 21 godinu uzgoja lijeske, Tomo priča kako je sve započelo.
Nakon 21 godinu uzgoja lijeske, Tomo priča kako je sve započelo. Kao i većina, ideja je bila posaditi hektar, hektar i pol ali se završilo na više od 5. Kaže da je zaljubljen u Giffoni (pitanje doduše da li je to Giffoni - čujte zašto) i Nocchione, Istarski bi da je malo mlađi, sav počupao. Na prvom nasadu su talijanske sorte, na drugom Rimski+Istarski a na trećem mix od 17 različitih sorti. Cosford mu se zamjerio i definitivno ide van ove godine. Kaže Istarski je vrlo teško obnavljati iz korijena (iako i on spominje njegovu redovitu rodnost). Rimski češće oboljeva. Kaže da preferira stablo, koje bi sad ipak sadio na 5x4 (umjesto 4x4). Sa više od 20 godina iskustva prošli smo i kroz isplativost proizvodnje i dijeli sa nama ukupne dojmove o proizvodnji lješnjaka. Na kraju smo se malo dotakli i zadruge. Teško je zaista videom prenijeti njegovu ljubav prema ovoj kulturi, ali i osjećaj koji imaš kad prolaziš kroz ovako dobar nasad (nažalost ove godine ga je zadesila oluja pa je i on imao "berbu prije berbe").
Fotografija
Transkript(klikni za sažimanje)
Hvala lijepo, evo pozdrav svima, evo me kod mog imenjaka, idemo kaže samo ravno do voćnjaka koji je sađen kad? 2004. početak moje priče 21 godina, ajde reci nam, ti se sad već poprilično oguglo kak je to krenulo, ajde da ne krenemo od lošeg, možda je sad i nije tako bajno ko što je većini nije, kak je to krenulo. Spremaš se u mirovinu da ne vidiš se cijeli dan negdje lutati, nešto moraš imati da skratiš vrijeme, tak je krenulo tri godine prije mirovine, sam posadio planski, sve je bilo planski, prvi hektar pa uskoro i drugi, treći, ali to je bio plan onako hektar, hektar i pol dosta da se u mirovini zafrkavam, to je to rekao. I onda zanimljivo je bio od te prve sadnice, svi su mi govorili onda još Mata, istarski, rimski, to ti je obavezno 80% istarski i 20% rimski, međutim možda bi ja taj takvi posadio, ali došao sam ja u Croatia Osijek, oni kažu nema sadnice, a to ti je već kraj 10. mjeseca, ja odjednom odlučio da ovo složiti i to mora biti to i kaže mi tamo taj šef tu ralija. Nema, imam, lijevo, nema, imam, kaže, slučajno 500 komada, to onda digifone, 350 i to onda romana 150. Kaj sam Bog nikad čuo? Pa samo u jednom pročito, u nekoj knjizi nije bitno što to uopće postoji. … Ja ću to posaditi, nema veze. … Posadio sam sorte, nakon 10 godina. Dakle, koji sam, da sam bio pametan, sad tu 100m lijevo, prvi put lijevo, evo ga tu, da sam bio pametan sam bi to sadio, sve. Dakle, to je evo mislim jedan od motiva zašto sam došao je da vidim kako kod tebe u biti ide taj đifon jer dosta ljudi je sad sadilo taj đifonij po novom. … Mislim ja sam zaljubljen te dvije, tri sorte, ima jedna sortica, vidjet ćeš kad dođem na očnjak, ima jedna sortica zove se Nokione, malo ga ima u Hrvatskoj, ne znam da li još netko ima, nije bitno. … Da, navodno za oprašivač, ali što to rodi. Hvala. To je malo sitnije od zifona i romana, ali to rodi, to je strašno, to vise grane od 10 godina, 9 godina, vjerujem da je sitnije malo, ali on ko da je na drvet okalibriran, meni to opčinjava kad ja ga vidim, ma sav je jednak na drvetu, nema ono sitniji i krupniji, nema, to je ko kliker, ali svi su maltene 99% isti. Mene to, ta sorta. Rijetko se vidi u prodaji, nisam je ni ja više sadio nego što sam sam sebi, da ja sam sebi posadio od ovog prvog voćnjaka 80% je sve mladice iz njih sam sebi razmjeravao, da, tako da A imam skoro 6 hektara sa badema, oko hektar 5 hektara lječnjaka, ovo je prvi moj nasad Ma možeš tu golovinu da neke bubni, da ti se ne grije, da. Ostali, ostali sortimenti, skužio sam da si znao da bi više, vjerojatno nije onda džifon i ostatak. A ima, ima, ima i rimskog nešto, ima nešto istarskog, ajde rimski kak tako, ali istarski teško zamiri. Ja isto kažem, nije možda lijepo od mene, ali otvoreno, hejtam istarski. … Istarski mi je najgori, ovdje ga nemam možda 2, 3, to je đifone i romana pomiješano, da, 1, 3, 5 i 7 red đifone, a 1, 3. … To je đifone, da, ovo, i onaj zadnji, svaki neparni red je đifone, 21 godina je star, ali ove godine ga je ubila, ovo je sve izlomljeno, ovo je bilo 70% liječnjaka, sve sam samio, berba prije berbe, berba prije berbe, da. A vidi to sam malo pogriješio 4x4 Da, to je razmak bio kakav je to bilo prije 21, 22 godine, nije to puno nismo ljudi ni znalo oko toga. A i ja sam sam mislio ono da je važnije imati puno više stabala na hektara nego razmak, eto sada je malo teža redidba jel malo moram više rezati, samo to je u biti samo to je problem, ali ova sorta ove sorce imam par godina roda, znači ovdje je 0,9 hektara, rekord mi je bio 5.100 kiva. To je ona priča da rodi po 6, 7 tona po hektaru, da. 5 tona po hektaru je bilo par godina, a neki prosjek je oko 3,5 do 4 tone njemu. … E sad je on blizu mini renovacije, jel. … Da, da, on sad ulazi u tu fazu gdje ćeš ti možda sad slijedeći par godina smanjiti prinoske pomladežu. … Prije dva tjedna je bilo užasno. Ali opet nešto ima gore, bit će ostalo je nažalost što kažem tamo je toliko da troškove podnijuš. … ali ovo mi je, iako je bio prvi, najljepše odrađen je … metar sam ga digao u zrak, stablo, kasnije misliš kao da si pametniji bio, a tad vidiš da si bio u tartu možda najpotređu. Kako ćete kažem, sve je bilo ono, a nije slučajnost ali ne možeš pojma o ničemu i onda te ništa previše ne brine. … I onda kasnije misliš ono ajde, napraviš li bolje pa ću malo staviti više sorti, promiješat ću, ne znam evo da mi nije stvar ispravskih 15 godina vadio bih sve van i sadio talijanski to i imam jedno važno pitanje. Ali vidi već, bilo je godina, ovo je malo kasnije, bilo je godina kad sam ga ja brao već tamo negdje oko 20.8. do 1.9. da je znao sazeti u dvije etape kad sam brao, ali tad negdje 15.9. najkasnije dođe, dva tjedna minimalno ispred II. godine. Imam problem ovoga, mislim ajde možda nije lijepo od mene što sada to, što malo tebi to sada tako pričam, obišao sam sada Srblju i pitao sam njih za đifoniju, a nikoga ne bi ponovo sadio, kažu da im dolazi prekasno u Italiji kada sam pitao kažu da im dolazi kasno, a s obzirom da si spomenuo tko ti je prodo sadnice, taj isti je mene zavaljao i za višnju, pitanje je li onda to đifonij. E ne želim ništa insinuirati previše, gdje god sam bio tamo, spomenuli su mi taj Nokione što si i ti spomenuo da je Rodan, njemu su našli zamjerku, ajde da tebe pitam, kaže da mu je dosta duga peteljka kojom se drži i da hoće opasti od vjetra još više nego inače. Vidim sad, dobro si pitanje postavio, da, da li je to nokione ili nije, … Da, da, da, mi mislimo jer su nam rekli. … Jako me je polomilo, užas, to se vidi na rezanje, da, ali ima tu nokione, ne više, to bi trebao biti nokione, on je malo manji, ima malo drugačiji listić. Da, mi vjerujemo ono kako ste nam na papiru napisali, po papiru sam kupio gifone, fonda dinamana i okione, nikako, vjerojatno, možda nekom DNK analizom. Jer kažem ti sad sam bio tamo ono, između ostalog kažem zato sam došao i kod tebe da te ispitamo tim sortama jer sad vlada taj neki trend talijanske sorte, talijanske sorte, ja rekao želim provjeriti da ne bi prošlo kao što znam vlada trend 80% istarski razumiješ. … bio sam obišao par nastava, nažalost bila je gužva pa nisam stigao snimiti, otići ću opet. Znači gifoni, kaže ne možeš vjerati, toliko se jako drvi, dugo drvi, mi je strašno za reći, znači on kaže struna na stablo, toliko kasno dođe, kaže ono pada jako kasno, ja u Italiji kad sam ispredio, dobro pustimo sad vjetar, oluja, katastrofa, jemate. Ovo je ranije, ja ga uvijek barem ranije, što god da je, bude tako negdje, najkasnije mi je berba bila do 15.9. i to baš kad sam ovdje brojao 1.10. tako da evo otprilike 1. rujna do 10. rujna meni ja poberem ovu nilu, ovaj hektar zifonu i romanu, ako je. Ma to je super i onda pređeš na odnosu. … I onda pređim, dakle da mi je ovo u biti uhodavanje iz strojeva i radnika i sve i onda nakon dva tjedna idem, ja prakticiram jednu berbu kompletno da kada se opadne, znači tri dana, četiri, par dana prije protresemo vrhove, stapovima. I onda idemo u berbu, to mi je nekako, a i smanjuje troškove i bilo je par godina s problemom kad bude tiše veliki, onda je bilo jedne godine prema vlagu preko 25% to je bilo ležala voda dole i tu je puno i otpalo i strune i svašta bude Bože moj. Ali u biti evo i ovih 20 godina ja do sada nikada nisam dvije dvaput ih glavlja rohoda, uvijek to tako bude, kažem te ovaj mi, prođe mi ovaj prije, onda onak 4 hektara riješim u 5, 6 dana, a čuj bilo je i berba koje su trajale i po mjesec dana, dva dana bereš, pa 5 dana kiša, pa opet jedan beret, pa ne znam. Ajde kažem s obzirom da imaš ovako poprilično pozamašnu iskustvu, ja kažem više nego što sam ja pola života jer sam ja ziv, kada bi rekao sada nekom kada kreće od početka šta je neka površina koju možeš raditi usput, a šta je površina koju se ipak moraš posvetiti. Mislim da je više od 5 hektara jedan čovjek sam, a dobro sad ste već i moderniji tko imam pojma, mislim da sad se može i više, ali ja kad sam išao od 5 hektara ne bi mogao Uz posao naravno Drugo je ako čovjek sam radi samo poljoprivredu i samo liječnjak će platiti Sam pitanje jel' moš od 5 hektara liječnika išta sam Mislim da je teško i to sad više Ali na početku je to, ne znam šta bi rekao, ali 5 hektara je meni sasvim ok, 5, 6 hektara, ovo ima nešto malo badema, jel', 5, 6 hektara je sasvim ok. Da se dobrano umoriš, ali da budeš zadovoljan na kraju, da nisi rekao ono prošla mi je godina za ništa. Je li ima u okolici još nešto lješnjaka dosta ili kakav je ovaj kraj? … pa ovdje kod nas ima nas par u javni okolo ovih sela, nema ih nitko, tak da … i ovaj … i ovaj će poslije. Ovo je još nasada, moj prvi, gdje sam se zarazio, nije trebalo biti toliko ali, a sad sam zadovoljan, pa sad nije to loše, imaš di potrošiti vrijeme, imaš di otići, imaš di sjesti. Ovaj sam sadio dvije godine poslije, vidio ovo, evo to je kakav je jetar bio, ne znam koliko se vidi, više kak' je suncokret, mastrada, tak' mi je ispalo da sam svake dvije godine u biti sadio kak' sam kad' kupio zemlju tak' smo onda sadili dalje. Tako da je na svake dvije godine 2004., pa 2006., pa 2008. onda nešto onako malih, tomadića, špar ovdje je sada 90% rimski i u sredini imam ta dva reda miješano sa istarskim tu sam još bio pametan, nisi previše izmiksova, nisam previše luto sa okruglih. Dakle da sam evo ovdje tu malo pomiješao itadski kao oprašivač u sredini dva reda, pa ima malo više, ali u biti rimski mi je tu 90%, tamo to je kod njega. Da, truleš ga ubije i da dosta bude i kad prskaš, sve prskaš jednako, sve obrađuješ jednako, sve režeš jednako, ali on uvijek ima u onom gdje ima 4, 5 liječnjaka jedan mora biti crn pa da, vidi kako ga je sad otpada jel to srest na toplinu, glučinu, jel to, nisam ni samio kako bi ja uopće toga dobro bilo, da bi izgleda ko da je s drvom. Nitko ne znači, sajka je navodno u Italiji i ove godine su digli alarm 80% lješnje se kaže upalo dvije vremena i isto se tako da je postavlja i vega šta. … Tako da nemam pojma šta je, ali unutra smo ga, neki dan sam baš skidao i on uopće nije da je. To je ono što nas zapravo na kraju svega najviše u biti poražava što sve obaviš i onda na kraju ispadne unutra. Dakle sam išao sa karateze onom još jedanput da su ga već odobrili … pa ćemo vidjeti, ne vidim toliko ove godine … kažu mi ljudi da nije to ni usporedivo s onim koje je bilo … kako je to izgledalo, ja kažem mi sad malo nam je to nezamislivo ali ja sam čuo, znači bilo je vremena kad Martina nije bilo. Pa ja ne znam, prije jedno 5, 6 godina ja nisam aktivno vidio, možda je bio di koji, ali ono nije bio bitan uopće nasad, a zadnje jedno 3 godine. Dakle, pretprošle godine i prošle, bilo je katastrofa, barem komore, ne znam, ma što uvijek, pa ne, ja sam gledao te ljetnake, vidio se, pa vidio se prošle godine, preko 30% sam ja, ja sam bacao preko 30% doma, znači otištenje vijećnjaka ili je bio već ono, točki trkvijeđa ili je bio već trulu unutra, katastrofa je bio, nemam pojma. Istarski, istarski nema taj problem što se tiče truležja, a ista ima problem s Martinima.... Martini ga ubode i onda bude, pa vidi si, gora ko, nisam pametan šta da mu radimo.... Evo ovo znači nikad prskano na mjestima gdje ima više svjetlosti ovako kao da je totalno prkvo, nema jedne travke. Dakle, pa ne moraš uopće prstaka, pre dobro, znači kad se zasjeni to je to. … Pa ovo je možda metar uži dana na sklop, ali sa malo više rezidbe napravimo dovoljno zraka da može biti … Pa da. … Pa on vidi zadnji. … Kod njega trava raste, u biti mi trava raste tu istina. … Pa ne volim ga zato što tak se savije nikako da naraste, ne može ga pravo podići. Ma točno vidiš da je on jednostavno habitus mu je 30% manji, ali evo vidiš ovo. … On solidno rodi, nije onda da sam odbacio onda 100%, ali on je meni takav ko žalosna vrba. … Ja se rugao, znaš, ok, pazim na mojoj nasadi u ekološkoj pa nije možda u takvoj kondiciji, ne možda nije sigurno u takvoj kondiciji kao vaši nasadi. Kad god vidim neki jadni liječnjak to je istarski. … Al su ti kaš, evo vidi sad tu lišće ovako neko ako izgleda pod navodnicima jel jadno još pogotovo vjetar, al vidi ti kak je on načičkan. … On je načičkan čovječe. … Mislim ja kažem otvoreno, otvoreno hejtam sortiment, a ispada možda. Ne, ne, ne, ne. Za to malo što ga ja doma prodam. Dakle oni ok, ja sam otvoren uvijek u svim svojim namjerama, u ovim videima ja želim utjecati da mi u budućnosti za sljedećih 20, 30 godina imamo asortiment prvo koji može uspijevati na našem podneblju, drugo da ljudi koji ga uzgajaju mogu imati financijske rezultate jer kad ga mi prodajemo da za njega dobijemo dobru cijenu što vrijedi sad imamo taj istarski spektakl fantastičan bla bla okus, ono dođeš kod kupca, upasti daj najlošiju cijenu za njega. njega. Pa meni je sad, mislim relativno dobro, pa ja, on namjenjiva znači čista talijanske 100%, ova mi je 90 i 5%, da rimski okrugli, ja ga mogu odvojit i tak sam i sadio, svegdje su mi u farim redovima da mogu odvojit da uopće da nemam, ali šta ti vrijedi kad ja ne mogu napunit kamion od ne znam 20, 30, 50 tona da ide samo moj. Ali gore mi kao cijela zadruga, evo prošlu godinu na 360 tona mi nismo imali šleper okrugljih da smo mogli odvojiti da bi kao dobili na to nekakav bonus. … A mislim kako bi rekli, netko mora proći po terenu, napraviti neko istraživanje da zaključimo jer šta bi bilo kod nas se sade. Dakle, sve što se sad novo sadilo s tim talijanskim sortama je upravo to što ti kaže šta je gifoni romana inocione, kaže sade 80, 10, 10. Ali meni je, ja sam od prvog momenta znao da je očulo okrugli i ovdje su meni preporučivali rasadničari da ja sadim 80% istarski, a 20 rimski, a da, ali ja sam to odmah u startu inače. Ja to pak sve govorim … ja sam onda i u traku odmah znao da želim okrugli i da želim na stablo i to je to. To je sad drugo pitanje, prvo uvijek bude pitanje nekakvog asortimenta i međunarodnog razmaka, misliš da je 4x4 ipak malo gusto, a sad bi izradio malo je gusto, 5x5, 10x5. bilo bi idealno 6x4 jel, ali to je gubljenje prostora, ja mislim da je dovoljno 5x4 bez problema sa nekom normalnom rezidbom. Da ga usmjeravaš, a šta je problem, problem je da prođe men traktor jel' Na 2 metra sad visine više nije problem, ja sam tako ovdje formirao da ste ga malo podigao da meni sad da kabina kroz trenutno prolazi i sve drugo mogu raditi, a sad koji ima 6 metara prostora ima velike površine ne može biti loši. Još ako su voćke s nekim velikim habitusom da ovo je rimski, on dosta raste, on može biti velik, istarski nema smitana, ne mislim da je loš kao vijeć, da, da, nego ne možeš ga formirati na taj način, ne ide i gotovo, da, ovo sve, meni je ovo melina sve, malo kestena, malo, da, marun rodi ko ludo, ovo je marun jedan. Rodi kao lud, budu ogromni, baš budu finiji za jesti i … Da. … Da ne vidim prilikao, šta će svi ljudi, pa evo, ne znam, mogu sam ja već. … Jeste ni baden i crni orah i ne znam šta sve ne, ali ipak sam rekao neka bude ljestan. … 20-tak hrvaca, par kruškica. Znači šta pet put, pa dobro pet puta četiri je idealno, mislim da nema potrebe više ali vidi prostora lješnjaku nikad, a to je kad pričamo o stablu, a da pitaju me znaš stablo ili grm, vječita je to neka debata koja je sad tvoje mišljenje onako. Da, ja imam sve od prvog dana, sve mi je na stablo, a sad ovaj park što malo što malo i obnavljam, pa neke čak i ostavim u grmu, baš da vidim kako to izgleda, ali ovdje je teže grm naš, to je premali razmak, gusto je za grm. Dobro, malo sam zaboravio ponijeti mobitel, nema veze, maznit ću ti jednu, ajmo vidi, čega ima onako, za zauživati a niš drugo, brutalno, a jel ti ovaj treći nasad isto tu negdje, moram samo preko priči, preko ceste na drugu stranu, tamo još imam dvije njive, pa ajdem onda do tamo, bacimo tamo jedan potez pa se možemo vratiti ovdje još malo pričati. Stablo, stablo je u biti za to gdje nemaš što ti kaže dovoljno mjesta, a. … Pa vidi, ja sad ne mogu, meni je sad gotovo, jel. … Ja nikako na … ne mogu prijeći, jedino kad bi u svakom redu po svaku drugu na cik cak vadio pa onda pustio, jel. I ja mislim da grmu treba barem 50% više mjesta nego na stablu. Ne, mislim da ne može, da, bilo bi to pregustvo, a onda vidi donje grane ne bi imale svjetlosti, znači ne bi bilo roda, na sam da lijeska treba puno sunuca i ovdje meni na 4x4 već mi je taj dio ako ne ide da dobra vezidba, zasini ga dosta. Šta kaže, nekako ja gledam, ajde mislim, malo se ja uplićem u priču, ali to je neki smisao, kao da to po taj, taj samo rubni dio u biti tih krošnja koje zapravo jesu ove sunčane, tu je taj rod koliko je koncentran, na kojemu sam gledao, ti ovdje niže, na nižim granama, uglavnom ni nemaš, tu sad ima jako malo zato što je mali prostor, ali ono naš kad je. Vrhove zada je malo porezat što će biti na godinu, spustit još jedno pola metra, metar i onda bi i ta sredina dobila taj dupli rod i iznutra i izvana, ali za sad je takav kak je, pa mislim uglavnom sam vidio gdje god sam bio, a ni DOR, ne mogu se ja pohvalio sam ja previše rodnih nasada obišao, ja sam uvijek po ovim mladih bio, vidim da je taj rod ono. Ja sam koncentriran na tim osunčanim upravo dijelovima gdje ima sunca po tim vršikama, po rubnim redovima A vidim on bježe u zrak, ako nema dovoljno sunca bježi u zrak Ovaj sljedeći voćnjak je tu kažeš tu si najnezadovoljnija, ja ako sam nezadovoljan tu mi je istarski skoro sve, ali Vjerojatno sam imao problema sa sadnicama na početku, tu mi se dosta sušilo, dosta sam imao problema tu sa sušenjem, da sa posađivanjem, sada već prošle godine nisam ništa, nisam prošli imao ništa i onda sam Ja sam izostavio poslađivanje, pa ću najesen kad obavimo berbu, a imam dobrih 100-tinjak sadnica postaviti. … E sad, naša ta dvojba je sad da li opet staviti istarski da sve bude u istom, da, ili ubacivati, a i sad nisam pametan, još tih mjesec, dva, tri ću ostaviti na razmišljanje, da. A možda čak u toj cijeloj priči nije ni loše što imaš ono ajmo reći od nečeg ranijeg prema do nečeg rimskog koji ti tamo padne recimo vjerujem 10, 15 dana poslije tog đifonija i onda ti istarski u biti dođe na kraj pa ajmo reći da ti lakše bude to sve skupa. … Pa istarski zadnji da, čak na šta? A ono tamo, ono je rimske jel, znači nećemo sad Da, rimski, istarski meni dođe otprilike u berbu u tjedan dana, tak da ovo je isto moja, ali idemo do one velike njive gore. To je, to malo badimo, ima i istarski sve, pa će kad se vratimo tu … pa ćemo stati tu ja inače volim na svakoj njivi neku sjednicu imati … na svakoj imam bar nešto od drveta Kažu ne treba … Lijepo je kad se ne dostavlja. … ne treba od tebi ako nisi u Vošnjaku, tko radi zna zašto treba. Pa nije ništa strašno, par greda i neki stolić bez veze, to svjetar ima višnje, malo šljivo i tako, malo kući su u sredini, vi ste s njima napravili. Kad dođeš, kad dođeš rezat, pa zima, pa … A šoko znači ja, onaj vikend tamo naložiš vatricu, onda jedan red urežeš, a vratiš se, opiš čajići, nije bitno ko ono vino, bubneš opet dva debela drveta i tak cijeli, a jel to mi je taj nasad, imaš tamo naprijed, sjedno stani u sredini. Tu sam sadio ha miješano, sad kad dođemo ima svega, ovo u sredini su sve moje sadnice di rimski i džifone, nokione, devalange, svega ima. Imam sad 18 sorti imam sve skupa. … Pa dobro, to je sad rečeno pošto ja naš kolega kaže da je kolekcionar, može padat u kolekcionarski nasad. … 18 sorti, e sad ovo je bio dr. Vujović, ovdje smo dali neku analizu, sad nije ono što je trebalo biti da po njegovom provjeri. A sad vidim, ja vodim kako mi je rečeno, a sada radim, a ovo je jako dobar, rodi ko lud, ima ga, a vjetar ga malo iskida, nebitno, ima ga i što je neznajmljivije izgleda kao istarski, a otpada bešuške sav doli, a on je kao duguljasti, ali ispadne van, ispadne van, da, e tako sad od vjetra, to je rano, to je sve trudno. A sada to bi trebali biti neki kao istarski neka podvrsta, ali to nema veze to je bliže nekoj Barceloni ili nešto, to su kalemi ta 4 reda kao sam kupio da vidim da imam malo pomiješano, a jedina sorta koju ne volim i koju čak planim vadit nisam ih ni riješio. A Vadiću, ove godine to je kosvord, ne kosvord, kod mene je katastrofa kosvord, on bude, ima njega i sve, ali on nikad ne dobije tvrdoču ploda i jezgre unutra. bude smežurana jel treba navodnjavanje da jel mu fali, mislim ove druge sve složite ok budu, on ne može nadoći, onda sam odlučio izvaditi ta tri reda van ja to nisam ni rezao, ni izbujem ništa, šta da ove godine da on oko njega ima i sve je to ok, ali on unutra bude smežuran, ne bude dovoljno, čim fali jedna kiša on se smežura, da. A da nije on loš jest, nije on ovako, meni ne odgovara na ovoj mojoj zemlji, ne znam zašto je. Tako da je pala odluka, on ide, evo vidiš kako je sada u groznom stanju, ta ide ća, ide vrva, da, što je rodio, rodio je, evo iako vijeći ćemo ga ovim videom i to je dovoljno, to mu je zadnje s time sigurno, a to je na međuljesci, da ta 4 reda sam uzeo taj kosov, utiteralo, utiteralo i boja ispod, iz zemlje ne, ne znači samo na, samo sa drveta, da, isto vegetativnim zemljem. Negativan je samo sa drveta i taj, on tamo se vidi kako tjera iz drveta. Evo i ovdje, a ide ispod kalema, ja sam mislio da samo ide iz kalema, ali to je sad medvjeđa vijeskra, vidi se po kori da je ona lutasta. A je, jedno vrijeme sam ja ono pod navodnicima čeznio, zatim kalemljen, tadnicima, mislim da neće biti izboja Da, nije to loše Ima posla, samo što ne možeš drugačije možeš, sve moraš škarama, ne možeš u ovog, ti oko stavila možeš sa trimerom ili sa ne znam čime Na one sad uvedu one da pile na trimer što stave jel, za zaštitom za drvo, ali u biti nema. Isto rastu, ne toliko, puno manji nego da, da, ovi izboji, ovo je baš ono, a evo vidi se u principu, nije to strašno u odnosu na ne ono, nije to strašno, ma ne bude čak i na svakom državi, da, da, negdje manje, negdje više, ovo se kroz zelenu rezbu sve riješi, samo kažem meni je problem u plodu ili mi kvari, prosjek ostaloga, tak da neću ta 4 redaći izbojit vani, a tamo imam to što sam rekao pomiješano, to sam ja malo. Da, eksperiment vršio od svojih sadnica i mogu trebati da sam zadovoljan ja, ima svega, tu mi je baš ono sve pomiješano, jedini mi je problem što tu di su mi sad tih 5 redi, pa tamo 5 redi oko ovoga što mi ne dolaze u isto vrijeme jel, gifone, romana, rimski, razlika je po 2 tjedna. To je ovo što ti kažeš, ideš jednom, a ti nemaš ni izbora kad ti toga kazna para, ti moraš … Ja sad moram, da, ja sad moram ići tako jer nema druge, čak znači imam ti situaciju, vidio si, kod drugih je vjerojatno tako. Ovaj mi ispadne gifone dole sav, kompletan, a ovaj do njega ni 20% nije pao i onda ako mi dođe neka kiša velika i ako mi dođe, a ovaj će mi strunit, jesam par godina ono išao kao ajde barem grabljem ono da ga nagrnemo pa da ga ne gazim da ono ne znam bitno je šta već, ali ne vrijedi, nije to to, onda ideš u onaj svjesni rizik. I ovako ti je svaka godina, već si u tome i ti dovoljno dugo da vidi da je svaka godina drugačija, a neka bude više, neka manje. Pa to je ono što kažem, po to sam došao, znaš mladi ljudi, mladi ljudi su jako plastični i očekuju skroz jednako znaš, a moraš biti spreman na jedne godine biti ovako u 10 godina, znaš koliko bude, jedna bude super iznad prosjeka, onda budu ne znam dvije do tri. Neki prosjeki, možda trunka ispod, iznad nije bitno ali uvijek bude jedna katastrofa i dvije, tri ispod prosjeka tako da u 10 godina ako imaš prosjek da odgovara. To na i pol, dvije i pol hektara budi presretan, budi presretan, sve ono što da, vidio sam da je informacijski reko dao 5 tona na 0,9 hektara, ali šta vrijedi kad ovi drugi su mi oduzeli tu smanjili to, pogotovo istarski, a istarski je, ovo ima tri reda zadnja, evo ovo su istarski, ta tri reda nisu on tako tu ni loši, to sam se ono, već sam imao neka iskustva pa ga je drugačije rezao, znaš. mišljali. Ne znam, nisam ljubitelj, ovo sad ne leći na istarski od tamo ali izgubiš 3 do 4 godine više da ga dobiješ kad ovaj rimski ili džifoni ili rumani naraste bez problema ovo sad nije tak ni malo jel' ali znaš šta je meni, tog istarskog ima 5, 6, 7 podsorti, to, ja sad ovdje imam barem 3, 4 Svi su istarski različiti, da, i ne rode u isto vrijeme, ono tjedan dana prije posluje nimalo, ubit će me rasadničari, a šta da ja radim, oni su nas ubili, a šta da radim, ja kažem svi smo tak prošli, evo budite dobiješ, ja sam to... prije što sam pričao, ja sam dobio 90% rimski, 10% istarski i ovo što ti kažeš, ovaj je sav opo, a ovaj nije ništa opo, pa ne može to biti ista suverza, kažu oni da ima istarskog, meni je Moulish stvarno pomogao puno na početku, ja Ne mogu reći za njega jednu riječ lošu, bilo je i svaki iskustav i dalje, ali čovjek što je znao pomogao je nikad nije bilo ono nemam vremena, naš neću ili ono, razumiješ, barem ja, evo od početka sam se s njim ono znao i neke sam sadnice od njega uzeo kasnije kad mi je falilo, čovjek je pomogao svaku riječ, ali on sam kaže da Istarskog ima 5, 6, 7 podvrstija, a mi njega dobijemo pod istarski i sad ne znam je šta si dobio, tako da i ovo je dobar istak, kaoski, ja sam jako zadovoljan s njim, rodi ko blesav, velik je, fin je krupan i ispada 99% iz šuške, jako je dobar, ja imam samo 15-tak komada. Ma da, na šta sam, nisam god mogao nabaviti di koji sam nabavio, pogotovo sa širokim, široki je on hoda okolo, da, da, obilazi onda bi on nabavio par nekih sorti koje nisam mogao u Hrvatsku ni kupiti onda ovako sad imam tih 18 sorti. Pa što kažem do neke razine ima smisla razmišljati o isplativosti, a poslije toga možemo razmišljati o nekom mušaru. … Kada se on razboli istarski, nema ga porod to, nema obnove. … Pa teško se može obnavljati jer jedno je iz korijena, ali kažu onda iz korijena opet. Da zadrži neke bolesti, sad jel to istina ili nije, ja ne znam, ja imam dvojna iskustva … … ovdje istarski ga ne možeš ponovo dobiti, svaki se mladi isto razboli za godinu, dvije, ali na ovim sortama talijanskim ja kad pustim iz korijena. Već u trećoj godini imaš rod i zdrav potpuno, znači 20 godina puštam sve iz korijena, nešto sam ja uništio sam jel normalno, nešto ovo, nešto ono, ali ja kad pustim iz korijena ja imam dvije, tri godine drugu biljku i normalno rasti dok sam ja čuo sam iz iskustava druge da se mora sadit druga biljka. Čak ne na isto mjesto, ali kak ne na isto mjesto, pa dići ću ga, pa neću ga u pol reda ga postaviti, zato kažem, kak ne na isto mjesto, nemaš druge solucije nego na isto mjesto, pola metra lijevo, desno, ali kada ti njega postaviš ovako da on bude u redu, meni ovo, ja kada legnem na travu dok je bio manji, meni nema ljepšega nego ovako kada ja vidim svako drvo. A možda je to malo ludo od nas, ali … A gle, ne znam, ne znam šta bi rekao, ne možemo mi prenijeti nešto nekom tko to ne razumije, ali vidim da ima nas dosta sličnih pa se zato mi trebamo družiti. … Znači kako je bilo par puta tu susjed moj naiđe, nema on veze sa volje, lječnjacima onako prošeta, ja kosim trimerom. I onda se ovako legnem, naslonim glavu na drugo i bilo koliko puta sam zadrijemao, ono, e Tomo, što je sada majka tima, tko dolazi sada, pa kaže ti si lud, … Znaš koji je najepšiji položaj, kada nas Toma legnem ruke pod bradu i evo ovako vidim ova stabla, meni je ovo, ne znam, a to ili voliš ili ne voliš, koje sve drugo. Mislim da je najveći problem što su, zato mislim ajde to je jedan od tih motiva što sam ja odlučio malo proći po terenu, ljudima su proširili neke, ja neću reći laži, grubo je reći laži, nego znaš ispričali su im neku priču koju su ljudi htjeli čuti, znaš ono, rodi u 7 godini, nema puno posla, prinos 3 do 4 tone po hektaru, bla. Možda kad bi imalo 6x6 pa da bude drvo ogromno, pa onda po drvetu imaš 15 kg, ali onda ti nemaš dovoljno drveće na tom hektaru, znači opet ne možeš dobiti toliko. Zato što onda možda moraš bacat bubam 500, 700, 800 kila miješanog, pa moraš ić sa 300, 400 kila kana, pa moraš bacat stanjak, moraš imat … izbuju rastu ko blesavi onda, gore rastu izbuju ko blesavi, znači treba nać neki balans u principu, balans je tu najvažniji. Ja mislim da je kad ti zaokružiš proizvodnju i dobiješ 2 tone lešnjaka po hektaru prosjek da je to sasvim dovoljno 2, 2,5 tone koji zvuče, ali govorimo o 10 godina prosjeku, ne jedne godine, jedne godine dobiješ to je ok i onda ti je 5 hektara dovoljno. Pa ne možda dat baš da živiš kao gospodin, ali 5 hektara je dovoljno da pokriješ sve ono što želiš. … Ima vas ekipe i dosta nas je u Zadru, dosta u Zadru ima takvih, kaže to mi je isto to, znao sam da ću u mirovinu s obzirom na beneficirani radni staž, kaže nisam htio završiti u birtiji ko neki što su viđali da završe i upravo to, ta neka površina do 5 hektara ti može dati. Da, da se ne ubiješ totalno, a da imaš i slobodnog vremena i otići na more i odigrati nogomet i popit kavu i nije bitno. … Da, u realnosti je da ne možeš otok kupiti jahtu, ne možeš odječnjaka graditi apartmane, ne možeš voziti novog Bentlea, znači da ljudi se ne povampire za nekim brojkama jer te brojke jedne godine … To bi lagali sami sebe kad bi rekli istinu, to je nemoguće sa 5 hektara. Ja mislim da čak, da je teško i živit jedna obitelj, četvero, petero ljudi da može reći od pet tretara može živit, ne može, može preživljavat možda pod uvjetom da ne padne led, da nema oluje, da nema … moja neka priča je da ti to može biti neka platforma, neka osnova, znaš nešto. Ja neću reći ušteđevina, ali znači ono nešto što imaš sa strane da znaš da ćeš osnovno izgurat, ali moraš nažalost moraš imati ipak još nešto sa strane, ne možeš se oslonit samo na 5 hektara, čak mislim da ne možeš možda ni na 20-te, ne pričamo jer samo i troškovi veći, više mehanizacije, veći … Ja gledam sebe prije 10-tak godina. Doduše, ajde onako iskreno, prvih 10 godina nema ništa odješ nekada, mora biti svatko svjestan da nema ništa, možeš ispjeći kolač, možeš ne znam šta već raditi, nije bitno, ali ja sam do 13, 14 godine, možda i 15 vraćao dugove, samo što je naš tu prednost što ti daješ malo po malo, onda na kraju. Sada karikiram, dobiješ 10 tisuća eura, uložio si 5, 6, 7, koja je tu zarada, ali si onih 5, 6, 7 dao ovaj mjesec 500 pa onaj, ne znam, nije bitno pomalo pa ne osjetiš toliko, onda na kraju dobiješ u komadu, misliš i jao i onda našalno, ljudi to vide, polakome se, a ne vide onaj tvoj dio da svoj rad ili rad svoje djece nisi naplatio nikad, tek tamo negdje 13, 14 godina možeš reći da se neš zaradio. Ja to tvrdim sigurno, sve o drugom što pričaju, mislim da su priče. … Pa to mi je, znači onda se čuje realno kako je, može se nešto uprihodovati, može se nekih godina možda i dobro zaraditi, ali budi svjestan ako si jedne godine turbo zaradio da imaš to sa strane, ne daj Bože. Ne znam tko mi je to rekao, sad nije bitno, moli li se netko drugi, ne znam, uglavnom ti moraš imati uvijek rezerve barem za jednu godinu proizvodnje, znači da ne dobiješ ništa te godine, znači u biti ti moraš imati za dvije godine, treba i ono sljedeću … tako dakle uvijek u rezervi moraš imati za jednogodišnju proizvodnju ako te ne daj Bože nešto strefi. Mislim ja sam s Višnjim imao taj problem, već su htjeli prestati osigurati, rekli su u Višnji ti je mraz izvjestan događaj, to više nije šansa da li će biti ili neće biti, više nisu htjeli osiguravati kak je sad krenulo sa olujama, sa tučama, sa svime, mislim moramo biti otvoreni ljudima, reći ono ovo više nema veze s vremenom, a bude godina kad je jeftina, sve ok. A i ovdje, ovdje ima sad recimo 2 hektara, bude godina, dobro ovaj je Vošnjak sađen 2008. sam ovaj sadio, znači on je sad, koliko, 17 godina, da nije ni on više mlad, ali manji mi rodi nego ovi tami, ne znam zašto, sve isto radiš, sve, da li zavisi malo i ta zemlja, mikroklima. Ali nema tu sad neke razlike kilometara možda zračne linije ni toliko nema. … Na što kažeš isto režeš, isto … E isto radiš, isti dan, dva dana, tri, jel prskaš, gnojiš, režeš, za razliku od onoga da je ne toliko puno manje, ali dobro ima tu i 5, 6 sortina, možda je i to razlika, ne znam pojma. … Ovdje sam stvarno načić kod svega, ali ovo je 90% moj materijal, znači sve sam to. Ne ovo je baš spektakl, pa to mislim kalkulacija na jednu stranu, ali proživljavati ovakve scene svakodnevno je terapija iznad svake terapije sa nekom tko to cijeni moraš to volit, ne znam jel to voljenje ili je to već nauči živit s tim, pa sad bi mi to i falilo iskreno. Dakle, da sad moram to sve rasprodati ili ne znam da se nešto desi, bolest ili nešto, mi iskreno… … … Kada uzmeš broj radnih sati i pomnožiš tim godinama čovječu. … Dobar dio. … Ovo je raj za dušu, kada sjedneš tamo na onu, ja ne zovem Hižica moja, kada sjednem tamo. Ne moram ništa raditi, apsolutno, dovoljno mi je sat, dva da prohodam, da sjednem, da obiđem malo, da prebrojiš, znaš kak sam prve godine, počeo sam sa negdje u trećoj godini, mislim da sam, da. Imao sam čak 357 liječnjaka. … Da, imam knjigu gdje i sad to vodim 357 liječnjaka sam ja nabrojio, svaki sam ih zbrojio, druge godine je bilo 16 kila i ja ono kile već brojiš, pazite nije to više ono kumara za kile, da, a onda kad dođe do prve tone Ma pričao si mi kad si prešao sa 5 na 10 to je bio čak i negativan šof ono u negdje. 10. i 11. godine jel, odjednom sa petova na dolišnjoj desetom, skočivo, te godine je možda bila dobra i godina i svašta, čak se umisliš ono, joo, a onda te za 2 godine sa trele 2011. padneš na, ustvari budeš svjestan realnosti jel, niš drugo. … da moraš biti u svakom trenutku zapravo ponizan, da to je to, da ne brojiš nikad jednu godinu nego joj bilo je svega. Kopanje svaki, svaki mjesec dana možeš kopati, sad su to strojevi, sad mi smo to sve motikom kopali, pa ne možeš naći ni radnike, neće svatko napirao i stvar je već problem sa radnicima, ja ne znam kako će biti, to mi, nas sad recimo ne znam 5, 6 muških ili ne znam 5, 6 žena koji nema mačetke da su to poukupi, da, ovi penzići još moji još kako tako. Oni dođu raditi i odrade svoje, ali za par godina nitko od mlađih to ne želi, jel to tako samo kod nas ili ne znam, mislim svugdje, u našim krajevima svi isto pričaju, zato liječnjak, mislim da on je rješenje upravo za te probleme. Jer možeš doći do te neke mehanizacije koja bi ti to olakšala, mi kad smo višnju radili, ja sam imao po 25, 30 ljudi u berbi, pa to je užas, a sad što ti kažeš, pa ti ne možeš, 25, 30 ljudi, teško ti bude na klopu zvati, neće više ljudi ni jesti i raditi kako rađeni, tko će raditi, to mislim, a djeca odrastu odu svojim putem. Da, kada ih imaš imaš, kada ih nemaš nema. … Tu je onda ovo kažem, moraš imati neku površinu koju ti možeš bez njih servisirati da te ne pojede, … što ti kažeš, imaš i taj slobodan dan. … Na šta je tu sada problem, ne možeš ti na 5 hektara kupovati strojeve koji će te koštati 150 tisuća eura pa ćeš to isplatiti, pa onda da imam 150 tisuća eura onda ne bi sadio ni riješenje. Dao na banku i ne znam u ono vrijeme kupiš 3 stana i renta, šta te briga jel' Niko od nas nije imao 150 hiljada eura da bi stavio na stranu i rekao i onda e sadit ću vješnjak jel' I radio sam mislim pod uvjetom jel' Svi mi smo krenuli bez ičega i ja kažem s kreditima, rijetko tko je s gotovim novcem ulazio u vješnjak, mislim da se ni taj trend nije značajno promijenio. I sad ono, ljudima treba ponuditi nekakve smjernice da se ne zanesu jer nažalost imaš onih koji guraju svoje interese pod cijenu tvog. … To je bilo ili će biti, sadili smo što smo imali i što su nam ponudili rasadničari i ti nisi imao puno pametovanja, ajde ovi mladi sad imaju puno više iskustava i preko interneta može svatko vidjeti ili pročitat. Ali iskreno prije 20 godina ja sam pitao jednoga čovjeka koji je radio u savjetodavnoj službi kod nas, iskreno mi je rekao nakon par godina da oni na fakultetu u to vrijeme, to je stariji čovjek koji je penziji davno, nisu ni čuli za liječnice i sad bi trebao netko savjetovati tko u biti ne svojom krivicom nego jednostavno ne zna ta liječnika. Pa ja skoro nisam posadio lječnake jel su mi ljudi koji su za to bili određeni i rekli da kuću u nastav lječnaka to je samo gubitak i iskreno sam ja dvoumio par godina imao šta sam napravio, ali eto sreća da nije baš tako da normalnije da može se nešto i sa strane stavit, ali u biti. Na 5 hektara ono što moraš sam odraditi sa djecom, sa obitelji, nebitno, prijateljima, što ne platiš, što ti zaradi. … Nisam puno promašio, vjerujem, kada je tu prije dobra godina, možda malo više ostane, ali u biti ti naplaćuješ svoj rad na traju godine, kada bi izračunao sve sate, možda sam ja malo više u očnjaku, ne znam, kao i ti. Ali kada izračunaš sve sate sebe i djece i svih obitelji, to ti je to siguran sam čak 100% … … Ova dimenzija gdje jednostavno ti to na neki način zaluđeno voliš. … Pa i ja volim. … Ako se ti vodiš samo nekom tablicom i kalkulacijom zaboravi zato će svi to koji nisu, a ne mora biti zaluđen, ali da ne voli to, to će se prodati. Ljudi su neću reći popuš ili gruba je riječ, nego povjerovali su u nešto što je daleko od istine, je liječnjak je zaštićen, je imaš ti neke fleksibilnosti u rokovima katiš ti njega prskat u odnosu na jabuku, krušku, grožđu, ali moraš ti odraditi ono što moraš odraditi. … Ja mislim da onaj tko to ne voli pravo bolje da ne ulazi u to. To je moj sam, mislim ajde kažem, ja jesam mlađi u toj priči, ali skupili smo i mi već nekih 10-tak godina u Lječniku i vidiš. Ali ima sve više mladih koji sve više počinju cijeniti jer kažem meni se svakodnevno ljudi javljaju sa pitanjem, ja kažem gle nisam u poziciji da vas savjetujem, moja priča je moja priča i ne može biti replicirana kao takva u potpunosti ali ako mi ispričamo tvoju priču, evo ne znam bio sam i kod Mire, bio sam, bit ću i kod Riki, ja detaljnije, nas 20, 30 kad ti ispričamo Dakle, šta smo mi prošli, šta smo mi zajebali, e, moći ćeš si bolje uzeti, mada, ne znam, evo kažem ti ja sada moram ponovo sadit, ja ne znam šta vi sadite, zato sam i došao u biti do vas, da od vas čujem, ali kasno znam, kasno znam, vjerujem i da bi moj nasad bio 90% đifona i romana. Možda nešto … sada više-manje ima više sorti, prije 20 godina sam imao 3 sorte, ali evo ovo sada što sada znam zadnjih 10-tak godina ne bi luto uopće bez razmišljanja bi sve posadio na stablo, stablo malo više od ovoga nekih 70 cm i onda gore grane i 90% Gifone, Romana, Nocione, ne znam De Alange, već te okrugle talijanske soce koje otpadaju same, nisu prebujne, rimski bi pokušao izbjeć po ovim sad diskusijama svojim, bez problema bi rimski, ne da on ne rodi, ne da on ne daje, ali mislim da najviše zakaže Iako on ono Ako je ono rimski, da on tek pokaže, svi su već vani, kad on tek digne glave ispod lišća, skriva se da, zna iznenadit, ali o, ja sam očaran ove tri sorte talijanske, možda sam u krivu, ali. Gledajte, nema uopće sumnje da, kada bih rekao, ne smiješ sumnjati u svoj dojam, sad da li će taj dojam se svugdje replicirati, ovo to nije tvoja briga zapravo, ali ono, svjedočiš kako je, pa sad je najezda, znači ja sam nažalost kažem motiviran da vidim da li je to stvarno tako na terenu obilazim, ispitujem. Da ne bi bilo isto da nam Talijani pokušavaju uvaliti neke sadnice isto, neću reći isto ko istarski, ne smijem da su nama uvalili istarski, ali dosta ljudi je nažalost nezadovoljno, kao da se ne bi ponovio taj isti scenarij njih sa talijanskim sortama. suzio red na 4 ali … da, ovaj voćnjak nije ove godine rezan, nije pravljen jer ove godine ide malo jača rezidba. Režem tako danas 5 hektara me je pa da se ne ubijem iste godine svaki put, onda pola režem s one strane jedne godine jače rezidba pa onda druga godina ovih 2-3 hektara tako da na izmjenice režem malo jače, malo više, sad treba samo ove donje grane malo podrezat i bit će ok što sad sve dvogodišnje grane u biti ove zadnje njih ću maknuti, da malo rupu napravit u sredini i ova tri reda. Kostvar mi se jako zamjerio, ne znam kako imaju drugih iskustava, volio bih znat da li ima i još neka kostvar da ovi su baš na Kalemu, meni se nisu pokazali. … Možda i do Kalema, možda i do nedovoljnog, ali mislim ako ovima imaju dovoljno vlage … Znašta je sad tu možda problem? Dakle, to je kolurna, ona ide puno dublje, bježi korijen, ali onda bi trebao imati … pa to sam htio reći još bi trebalo biti moćniji što se tog tiče vlage. … On rodi, ali kažem ti evo ne stigne se dobro stvrnut jezgra, e to je najveći problem što ona ostane onako blago smežurana, čak i nije loš za jest, vizualno nije lijep za vid. Ništa njega ćemo u pastu Zato sam ja odlučio Gotovo, njega ćemo pod nož kakva past Odlučio da ide van i ništa od njega Ajde, ajde možda vidljujemo previše i ti imaš dalje, daj mi reci još koji pametno malo tvoj dojam, možda je malo problem kad te ja to pitam, ali kakav ti je dojam zadruge i odnosa sa zadrugom, šta smo tu, jesmo šta napravili, nismo, kakva je tvoja percepcija? A vidi, ja mislim da nema nitko ništa protiv samim tim što ima osiguran otkup jel, ti danas ne možeš nikom vjerovat 100%, kome, mislim ne možemo mi sami sebi vjerovat 100% da budemo jasno, ali ja sam imao kontakta sa puno ljudi, tu sam 21 godinu, znam ih sve, znam ih sve i ovih i onih koji otkupljuju i negdje sam dobro prošao, dobro prošao negdje sam. Loše je prošlo, čovjek kojem sam predavao 5, 6 godina, malo se valjda uzdigo, pa nas je bez riječi otpilio, a meni je iskreno riječ najvažnija, javi mi prijatelju, neću ti otkupiti ove godine i riješim problem, a onako ne javit se na telefon, a surađuješ 10 godina, nije u redu, tako da ova zadruga, ja mislim da je to ok. Ja sam ušao i spreman sam surađivati bez obzira, ne možemo svi jednako misliti, da budemo jasni, ali dok je to na zadovoljstvu … … koji zajednički nazivnik što kaže, neki mora postojati i mora imati smisla. … Što se mene tiče, to je sasvim ok stvar, ne treba otići možda predaleko, to ćete vi gore u vrhu bolje razmišljati, ali. Prilike će se kažem samo pokazati ili ih neće biti. … Pričali smo malo prije, ti ne znaš, ja kažem nama se u prvoj godini imali 160, ona u drugoj 360, ove godine uz svu tu oluju i sav taj led najavljeno skoro 500, ti nemaš pojma gdje to može odvest, hoće to sad odvest u tisuću, u tisuću i pol jer pazi sad je tih tisuću hektara. Dakle, priključit će se pretpostavljam još neki broj ljudi u budućnosti, mislim dobro možda nešto će biti možda kao operanata, sad ti ajde znaš šta će, ako ne znam šta će biti nosimo sa onim što sad je, a to je ono borba. … Ne možeš ti ni razmišljati puno dalje od godinu, dvije za ovaj dio otkupa, ako krene, a ne možeš ni ostati na ovome da baš sad bude 200 tona i više neću otkupljivati. Kome reći da ne možeš ući u zadnji, može imati 20 tona, jel', a ne znam ni kako će ovo biti dolje, mislim vi ste više u tome, oće biti tih kooperanata, da ne mora biti član zadruge ili ne znam, jesu to onda drugi pariteti, cijene i ne znam, pa nešto će sigurno morati biti razlika jer ljudi se osjećaju malo. A mislim, s jedne strane je to prirodno, s druge strane možda to ne podržava svatko, ali ono bio je komentar, gle to mi, mi smo sad tu već 2, 3 godine odvajali neke novce, donosili, žrtvovali, bla, bla, ljudi su sa strane bili spekulirali, čekali do zadnjeg, držali, kako kaže sjedili na više stolica, sad kao kad se sve tu složi, e onda bi oni pokucali, što se mene tiče u principu, ja nisam. Nemam problem s time, ja kažem i tebi, nemoj predati liječnjak u zadrugu ako ga možeš prodati negdje skuplje, glupo bi od mene bilo da sam ikako drugačije nastupio, a s druge strane razumijem i njih koji su možda na neki način ogorčeni zbog toga, ali vidjet ćemo što kažeš ta budućnost nosi. Uvijek moraš nešto ulagat, moraš pedalirat, da bilo šta, ako staneš … nema te više da. … Nažalost to je taj neki kapitalizam koji te pojede kako si rekao keks, moraš napredovat jer svaki nenapredak je automatski povratak nazadak. … Pa vidi, povratak na stvar je nemoguć, znaš sam. … Sada ja ovo sve iskrčim šta sam napravio. 20 godina života uništio, pa nekad će biti više, nekad manje. Dakle, recimo da si sad pokrio ove neke fiksne troškove, riješio si zemljište, sadnice, mehanizaciju, ostavite ovi neki varijabilni troškovi koji moramo biti realni, ipak nisu toliko veliki u odnosu na one početne … dok si ti sve živi … Naravno, nisi imao, što kaže, ja sam počeo s jednom lopatom, karikiram sad, nisam ni grablje imao, ni ašova, maltene posudio kad smo sadili, traktora nisam imao, ništa nisam imao, sve se to kroz godine Od liječnika je polako kupovalo, malo svog novca, malo onog, ali za par godina ti to liječnjak vrati, koliko toliko, ali vrati, jel, nije to sad neka zarada, ti možeš reći, ne znam, kupit ću đuandira za jednu godinu, pa to je nemoguće to, na ovih 5 hektara, mislim, da, da, može biti đuandir, ali neki javno star, neki 25 godina, da. Evo ajde završit ćemo ljudima i vjerujem da je, dosta ljudi će izdržati ovu našu priču do kraja, za njih smo u biti to i snimili Naiću možda još jednom za vrijeme berbe ako stignem jer kad me zakuca u skladištu onda sam gotov. Naiđi kad god je slobodan, nisi ni prvi, nadam se ni zadnji koji je bio ovdje Stvarno je puno mojih Prijateljična karija je bilo ovdje pogotovo prije 10-ak godina, svašta smo planirali, snivali s nove o zadrugama, udrugama, o svemu, eto ostvarilo se nekim drugim putem ali se ostvarilo, da. Evo ja ću biti možda nezahvalan od mene, ali ja ću ih pozvati da ako budu u blizini da naiđu malo i kod tebe jer rekao si da jesi voljan malo podijeliti to iskustvo, mi smo sad na videu rekli nešto, jedan djelić te velike priče, kažem sigurno ću doći još koji puta da nešto popričamo, do tad ekipa svima bok, a nas nešto popit može. Evo, to je recimo neka… … … Glasi to više neka ideja. … Malo je, malo je u ras ovaj.
Nastavi ovu temu
Objave sa zajedničkim temama iz voćnjaka.
Izvor: objava na Facebooku