Ravnanje za berbu...

I evo došao sam malo u kontrolu tj. obilazak, počeli smo finalno ravnanje tj. pripremu tla za berbu, ja bi rekao pored svih prirodnih i neprirodnih problema u proizvodnji, nekako je ovo najstresniji dio za one naravno u ekološkoj proizvodnji, kad nisi u ekologiji onda se tlo priprema. Ja neću reći jednostavnije, ali drugačije, puno su manji rizici da ne uspiješ u ekološkoj proizvodnji, mislim stvar je poprilično jednostavna, znači lješnjak kad sazrije pada na tlo, na zemlju i onda ga sa nekakvim četkama ili usisavačima ovisno o tome tko ima kakvu mehanizaciju skupljamo spoda, e sad. Dvije su varijante kada je riječ o ekološkom uzgoju, jedna je ajmo reći učestalija, normalnija, a to je malčiranje tla kroz godinu i onda optimalno, kada, malčiranje lješnjaka kada krene padati, izazov u tom pristupu je da možeš pomalčirati prerano. Šta to znači, vidiš da je krenuo padat lješnjak, brže bolje da jel ne pomalčiraš lješnjak koji je pao na tlo, ti odeš i pomalčiraš, ina ti se dogodi problem ako dođe neka kiša za vrijeme opadanja lješnjaka, trava najčešće, to sam viđao jel skupljali smo dosta takvih nasada, trava preraste. Što znači da ti je skupljanje sporije, a s nekim strojevima gotovo i nemoguće, znači ako nemaš mehanički skupljaš četkama, lješnjak u šta ja znam travi od 20 cm je praktički nemoguće pokupiti, naravno na većim površinama ajde ako imaš ne znam hektar još ga možeš nekako iščačkati ručno ja kažem, ali na površinama većima nema teorije. Druga varijanta je ovo što mi radimo, znači kroz godinu čuvanje vlage sa frezanjem, znači ne malčiramo i onda ide ravnanje voćnjaka pred berbu, znači jer nakon frezanja i zemljišne obrade tlo najčešće ne bude dovoljno ravno i evo vidiš sad kako to trenutno izgleda, nije loše, ovo je prvi nekakav. To je zapravo već drugi pokušaj ravnanja, sa frezom idemo relativno blizu da poravnamo ovaj dio uz voćku, vidiš ovo je veliki izazov, ne znam koliko se to vidi na kameri, ali znači stvori se nekakav kao mikro jarak na svakoj voćci oko koje je išla freza sticalo, tako da sad prolazimo, evo ići ću i do traktora, čuje se možda u pozadini. Sada prolazimo ga sa frezom bez ticala, tj. kao da je bočna freza, ne ulazimo oko voćke i iza ide freza velika koja s valjkom stisne, to bi ja rekao da je nekakva pred priprema, a nakon toga ide još jedan zahvat sa jednom četkom s kojom inače znamo skupljati lješnjake ćemo probati malo upeglati ovaj dio. Dakle, oko voćke i proći još jednom onda sa zadnjom frezom, vidi pauka što vreba, evo vidiš ona sad nije izbačena do kraja, to ćete u biti vidit kad dođemo do traktora. liječnjaka nažalost ove godine neće reći da nema, ali nije to kao što je bilo prošle godine. Međutim, velike su površine, mislim velike, ne možeš to naravno ostaviti da propadne, tako da moramo odraditi pripremu i berbu koja će nas otprilike koštati toliko koliko je pokupljen plod, ali dobro, potom, potom, da nađem di je traktar već, ovi su se redovi malo veći. Pospajali, tu nam je jedna žešća rezidba na rezu ako se sve obistini na jesen, evo vidiš sada ovo je trag, trag koji još, a vidiš tu nije prošao, evo još ovako je izgledalo nakon prve te ja kažem pred pripreme, neću reći da. Ne valja ništa, ali nije to ono što bi htjeli, tako da ćemo proći evo još dva traga da to maksimalno poravnamo više, ovo su problemi, ovo ispada, to je mala nezgodacija, uglavnom idemo naš traktor, izazov u ovoj, mislim kažem, ti uvijek moraš birati između dva zla, nažalost u životu je to često tako. Ili znači trava i malčiranje ili frezanje i buse. jedne godine je bilo ultra loš raspored oborina, mi smo pofrezali, trebala je doći kiša da to malo stisne, vidiš ovdje kak je stisnuto, e te kiše nije bilo i onda ja kažem na jednu prikolicu od 4 tone smo kući dovezli 500 kg lješnjaka i 3,5 tone zemlje. Ali kažem, to je problem s kojim se možeš nositi, znači ti kad dovezeš kuć lješnjak ima načina od pranja u vodi pa do ne znam nekakvih strojeva, ima načina kako ga možeš odvojiti od zemlje, međutim ako ti na većim površinama on zaraste u travu, mirosobno nemaš šanse, nemaš ga šanse pokupiti. Kaže ima liječnika, ma ima, ne kažem da nema, ali nije to neki spektakl, to je ono što sam vam pričao kad sam pričao o asortimentu, velika je razlika u prinosima i načinima na koji roda je vidiš istarski, mada čak ni kod nas ni istarski nije prerodan, ali za razliku od rimskog je puno rodniji, ne vidi se baš ovako na brzinu, ali evo vidi jedan. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, na jednoj grani po 90 grozdova, rimski građa periodično jel tako da prošle godine je to bilo ok, ove godine eto ipak manje, idemo vidit tata odrađuje jutarnju smjenu, ja sam zadnji tjedan dana zapravo u bolnici pa sad kasnim sa administrativnim aktivnostima, zadruga je u finalu, priprema je tamo na 3 i 4 fronta. Tako da ne stignem u traktor, ali evo malo obiđem ekipu i snimim vam neki video da možete pratiti šta se događa. sad opet smo u ajmo reći nemilosti od toga hoće li padati kiša ili neće, ali evo nadamo se da će nas Bog nagraditi, evo vidiš sada ovdje stiže strojčina. Znači naprijed freza uz rug da poravna koliko može poravnat, a iza freza opet pomaknuta u desnu. … Moramo rezat, moramo rezat, nije dovoljno, nema dovoljno mjesta za prolaz, dole će biti još gore. Vidim sad još uvijek nije idealno ravno, tako da bi voljeli to malo popraviti. … Ništa kažem, uvijek biraš jedno, probaš odabrati manje zla od dva ili kažu bolje vrag kojeg poznaješ, pa ono idemo s tom taktikom da ćemo lako mi riješiti zemlju, bitno je da liječnjak pokupimo. A što se tiče trave, tu smo u banani, kažem mnogi kolege su znali odustati od berbe i liječnik je propao zato što ga nisu mogli pokupiti, ne vidiš istarski E sad to je ono što sam vam spominjao kad imaš problem miješanog nasada, kad je nasad 50:50 ne daj Bože istarskog i rimskog i još ne daj Bože pomiješan, nije odvojen onako po redovima. Ono što se nama nažalost dogodilo jer meni je čovjek uvalio sadni materijal, u različito vrijeme ti liječnjak opada, rimski krene opadati početkom 9. a istarski pada tamo čak u, neću reći u 10. ali zna se odužiti čak i do sredine 10. i sad ti u ekološkoj ako moraš pomalčirati ili ne znam, evo pofrezati. Dakle, što se nama dogodilo prošle godine, uranio sam sa frezanjem, 20.7. je bilo pripremljeno, ešao jedan mlađi nasad upored, 20.7. je bilo zadnje frezanje kada je došlo vrijeme berbe tog istarskog i neke kasnije sorte, opet ne rimskog nego neke okrugle i to su na zajbali, a trava je bila prevelika, tako da ono biraš ili trava ili buse. Kažem, s busama smo se već naučili boriti, tako da mi biramo buse, evo ga, predravnanje u tijeku, javim se kad to na sreću poravnamo.