Separiranje ilitiga prociscavanje ljesnjaka u PZ Naš Lješnjak.
Separiranje ilitiga prociscavanje ljesnjaka u PZ Naš Lješnjak. S obzirom da je ove godine ljesnjak losiji nego prosle, ovim se procesom postize puno bolji rezultat na analizi, sto ce ove godine znaciti i kod plasmana u Italiji ali i kod isplate zadrugarima. Analiza ljesnjaka se obavlja nakon prociscavanja, sto rezultira puno boljim randmanima i rezultatima u kvaliteti (izbacuje se puno sitnih i trulih, ali i praznih ljesnjaka). Separiranje se ne naplacuje svima koji imaju manje od 4% primjese. #pznašlješnjak #samohaha
Fotografija
Transkript(klikni za sažimanje)
Muku mučimo s ovim stalcima, dvije nadogradnje za sada ali još uvijek nisu savršeni, vidiš umjesto da Viličar drži ideja je bila napraviti ovako jedan stalak, no o tom potom za sada samo dva separatora, zašto separiramo evo vidiš, znači koliko god da je liječnjak čist, pročišćen, usisavan, dvaput, triput nije nažalost to dovoljno, ne radi se čak o nekim velikim nečistoćama. U prosjeku ja bih rekao između 2 do 4% bude ovog smeća kao što ovdje vidite, znači to je sav lješnjak koji je pod navodnicima lješnjak, znači to je ono sve što je lakše od lješnjaka, šuplji, uglavnom oni koji nisu šuplji imaju sitni lješnjak koji najčešće bude onako ili suh ili trul. Znači sve to utječe naravno na niži Radman, po kobajage što kažu imaš puno kila, ali unutra jezgre malo, pa da izbjegnemo ocrnjivanje našeg liječnjaka pred stranim kupcima, znaš kako ide kada dovezeš nekom nešto na prodaju, kreće ocrnjivanje da bi smanjio cijenu. Pa da izbjegnemo taj scenarij, naravno pročišćavamo lješnjak, po meni najvažnije je broj jedan ovo dole što ste vidjeli, ne znam hoću sad još jednom to zoomirati, vidiš ovo dole što šiba, to je sve što je teže od lješnjaka, zemlja, kamenje, to je broj jedan da odstranimo, a onda naravno ove šuplje, ne može to nikad biti 100%, čak i smatram da i ne treba, ali evo ovaj dio koji se odstrani. U principu utječe najviše na stavku koja se zove Radman, a ove godine nam to dosta igra ulogu i kod kupca, a naravno i prema našim zadrugarima kad bude red došao na isplatu, tako da evo sav liječnjak se separira i analiza se uzima naravno nakon separatora, smatramo da je to najpoštenije, oni koji imaju do 4% primjesu tj. smeća. Analizu tj. separiranje ne naplaćujemo.
Nastavi ovu temu
Objave sa zajedničkim temama iz voćnjaka.
Pogledaj videovideo· post-berba, vrijeme analize i pripreme za daljnju obraduEvo kako izgleda lješnjak koji nije separiran, ako se kolege pridruže zadruzi PZ Naš Lješ…
Evo kako izgleda lješnjak koji nije separiran, ako se kolege pridruže zadruzi PZ Naš Lješnjak , snimit cu video razlike, sto smo postigli separiranjem. Sutra pakiranje pa put pod noge.. nadam se da s…
Izvor: objava na Facebooku